Bandeja de San jacobos de fiambre 100% de pollo y queso cremoso CALATAYUD Caseritos
18 aditivos
08.3 · Productos cárnicos
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 1.924 productos que hemos analizado, 1.604 llevan alguno y 320 ninguno.
Qué dice la norma de esta categoría
- Productos cárnicos
Los que se usan de verdad frecuencia en 1.604 productos analizados
Productos de esta categoría con aditivos
San Jacobos de jamón de pavo y pollo, con queso ALDELÍS 340 g.
18 aditivos
ALDELÍS Flamenquines de pavo y queso fundido 255 g.
15 aditivos
OSCAR MAYER Salchichas (pollo - cerdo) cocidas y ahumadas con queso y ahora tex mex 335 g.
14 aditivos
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas IberSierra sin gluten + Surtido Ibéricos 150 g
13 aditivos
Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas IberSierra sin gluten + Surtido de Ibéricos 150 g
13 aditivos
MARTIKO Surtido de pates de oca y pato 8 x 20 g.
13 aditivos
OSCAR MAYER Jumbo Salchichas (pollo - cerdo) rellenas de jalapeños y queso cheddar 335 g.
13 aditivos
Maxi York Dia Nuestra Alacena 350 g
13 aditivos
Surtido de patés de pato Martiko sin gluten pack de 8 unidades de 20 g.
13 aditivos
MILENA LEÓN Salchichón cocido (catalana) tradiconal catalan MILENA LEON
13 aditivos
MARTIKO Surtido de pate superior (pato, pato + calabaza, pato + setas, oca) 4 x 35 g.
13 aditivos
Los que no llevan ninguno 320 productos sin ningún número E
Pechuga de pollo corte extrafino 320 g
sin aditivos
Pechuga de pavo ecológica en lonchas Carrefour Bio sin gluten 90 g
sin aditivos
Pechuga de pavo cocida sabor ahumado en pétalos Delizias Noel sin gluten y sin lactosa 90 g
sin aditivos
AUCHAN Cuarto trasero de pollo x1. Producto Alcampo
sin aditivos
AUCHAN Pollo churrasco abierto bandeja. Producto Alcampo
sin aditivos
SABORES DE LA SIERRA DE MADRID Lomo de cerdo cortado en lonchas 80 g.
sin aditivos
Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima
| Aditivo | Dosis máxima | Se aplica por |
|---|---|---|
| E-290 Dióxido de carbono | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-338 Ácido fosfórico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-339 Fosfatos de sodio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-340 Fosfatos de potasio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-341 Fostatos de calcio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-343 Fosfatos de magnesio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-450 Difosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-451 Trifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-452 Polifosfatos | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-459 Beta-ciclodextrina | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-551 Dióxido de silicio | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-552 Silicato cálcico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553a Silicato magnésico | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-553b Talco | 10 g/kg | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-938 Argón | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-939 Helio | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-941 Nitrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-942 Óxido nitroso | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-948 Oxígeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
| E-949 Hidrógeno | quantum satis | 0 · Todas las categorías de alimentos |
Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.
Preguntas frecuentes
¿Qué aditivos se permiten en productos cárnicos?
La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.
¿Cuál es el aditivo más frecuente en productos cárnicos?
El E-250 (Nitrito sódico): lo hemos encontrado en 1.333 de los 1.604 productos analizados de esta categoría.
¿Hay productos cárnicos sin aditivos?
Sí. De los productos analizados en esta categoría, 320 no llevan ningún número E en la etiqueta.