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alimentos y aditivos

18 · Alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17

La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría y, de los 796 productos que hemos analizado, 615 llevan alguno y 181 ninguno.

Qué dice la norma de esta categoría

  • Alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17

Los que se usan de verdad frecuencia en 615 productos analizados

E-330 Ácido cítrico
37 %
E-331 Citratos de sodio
28 %
E-451 Trifosfatos
28 %
E-450 Difosfatos
27 %
E-250 Nitrito sódico
25 %
E-415 Goma xantana
25 %
E-202 Sorbato potásico
23 %
E-407 Carragenanos
22 %
E-500 Carbonatos de sodio
22 %
E-412 Goma guar
17 %
E-262 Acetatos de sodio
16 %
E-160a Carotenos
15 %

Productos de esta categoría con aditivos

Sándwich de pollo con mostaza 160 g

Sándwich de pollo con mostaza 160 g

lm · Dia

29 aditivos

Sándwich de jamón y bacon 160 g

Sándwich de jamón y bacon 160 g

lm · Dia

26 aditivos

OH MY DEAL! Flauta pulled pork bbq al estilo americano 240 g.

OH MY DEAL! Flauta pulled pork bbq al estilo americano 240 g.

OH MY MEAL! · Alcampo

26 aditivos

BLOOMER de Ñaming Sandwich con pan con 12 cereales, relleno de pavo braseado 200 g.

BLOOMER de Ñaming Sandwich con pan con 12 cereales, relleno de pavo braseado 200 g.

BLOOMER · Alcampo

25 aditivos

Tortita pizza fiambre de jamón de pavo Aldelís 270 g

Tortita pizza fiambre de jamón de pavo Aldelís 270 g

ALDELIS · Carrefour

25 aditivos

ALDELÍS Pizza enrollada, rellena de fiambre de jamón de pavo, mozzarella y queso 2 x 135 g.

ALDELÍS Pizza enrollada, rellena de fiambre de jamón de pavo, mozzarella y queso 2 x 135 g.

ALDELÍS · Alcampo

25 aditivos

OH MY DEAL! Flauta fajita al estilo mexicano 240 g.

OH MY DEAL! Flauta fajita al estilo mexicano 240 g.

OH MY MEAL! · Alcampo

25 aditivos

LA BROCHE Flautas rellenas de pollo y 2 quesos, sin aceite de palma LA BROCHE Fun roll 275 g.

LA BROCHE Flautas rellenas de pollo y 2 quesos, sin aceite de palma LA BROCHE Fun roll 275 g.

LA BROCHE · Alcampo

24 aditivos

LA BROCHE Flautas rellenas de carne a la barbacoa con bacon LA BROCHE Funroll 2 x 130 g.

LA BROCHE Flautas rellenas de carne a la barbacoa con bacon LA BROCHE Funroll 2 x 130 g.

LA BROCHE · Alcampo

23 aditivos

TOP LIDER Mini bocadillos con diferentes rellenos 10 uds.

TOP LIDER Mini bocadillos con diferentes rellenos 10 uds.

TOP LIDER · Alcampo

23 aditivos

Tortita cheeseburger Aldelís 270 g.

Tortita cheeseburger Aldelís 270 g.

ALDELIS · Carrefour

23 aditivos

ALDELÍS Tortillas rellenas de burger meat de vacuno y queso 270 g.

ALDELÍS Tortillas rellenas de burger meat de vacuno y queso 270 g.

ALDELÍS · Alcampo

23 aditivos

Los que no llevan ninguno 181 productos sin ningún número E

Mini sandwich Duo Avellana Carrefour Sensation 6 uds.

CARREFOUR · Carrefour

sin aditivos

Seitán en lonchas ecológico Soria Natural 300 g.

SORIA NATURAL · Carrefour

sin aditivos

Guisantes con jamón y zanahoria Carrefour Extra 300 g.

CARREFOUR · Carrefour

sin aditivos

Piezas mediterráneas 100% Vegetal Sensational Garden Gourmet 160 g.

GARDEN GOURMET · Carrefour

sin aditivos

Nuggets veganos Garden Gourmet 200 g.

GARDEN GOURMET · Carrefour

sin aditivos

Burguer Better Balance 200 g.

BETTER BALANCE · Carrefour

sin aditivos

Todos los aditivos autorizados aquí 20 códigos, con su dosis máxima

AditivoDosis máximaSe aplica por
E-290 Dióxido de carbono quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-338 Ácido fosfórico 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-339 Fosfatos de sodio 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-340 Fosfatos de potasio 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-341 Fostatos de calcio 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-343 Fosfatos de magnesio 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-450 Difosfatos 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-451 Trifosfatos 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-452 Polifosfatos 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-459 Beta-ciclodextrina quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-551 Dióxido de silicio 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-552 Silicato cálcico 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-553a Silicato magnésico 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-553b Talco 10 g/kg 0 · Todas las categorías de alimentos
E-938 Argón quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-939 Helio quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-941 Nitrógeno quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-942 Óxido nitroso quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-948 Oxígeno quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos
E-949 Hidrógeno quantum satis 0 · Todas las categorías de alimentos

Incluye los aditivos permitidos en las categorías superiores y en todos los alimentos, que también se aplican aquí. Cifras del Anexo II del Reglamento (CE) n.º 1333/2008.

Preguntas frecuentes

¿Qué aditivos se permiten en alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17?

La norma europea autoriza 20 aditivos en esta categoría, contando los permitidos en todos los alimentos. La tabla de esta página los lista con su dosis máxima.

¿Cuál es el aditivo más frecuente en alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17?

El E-330 (Ácido cítrico): lo hemos encontrado en 225 de los 615 productos analizados de esta categoría.

¿Hay alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17 sin aditivos?

Sí. De los productos analizados en esta categoría, 181 no llevan ningún número E en la etiqueta.